А вы любите рыбу? Ведь она не только вкусная, но о очень полезная. В рыбе содержится Омега-3, так необходимая для наших сосудов, фосфор для костей, необходимые белки и витамины. Если есть рыбу 2-3 раза в неделю, можно восполнить недостаток Омега 3 жирных кислот, что особенно важно для беременных, эти кислоты помогают полноценному развитию нервной системы будущего ребёнка.
Итак к приготовлению скумбрии. Я обычно покупаю её на рынке, так как там она намного качественнее и вкуснее магазинной. Размораживаю не до конца, чтоб при приготовлении она не развалилась. Чищу её, режу на небольшие куски, раскладываю на фольгу мелко покрошенные лук и морковь, на них кладу мою рыбку, солю по вкусу, посыпаю сверху остатками лука и моркови, для более насыщенного вкуса я кладу на скумбрию слив
...
Читать дальше »
