Вареники – одно из любимых блюд любой хозяйки. Хотя бы потому, что их можно наделать впрок – летом налепить с клубникой и вишней, осенью – с картошкой, капустой и грибами – и заморозить. А потом, когда есть необходимость на столе будет свежее, вкусное, натуральное блюдо.
Готовить вареники довольно просто, хоть и несколько хлопотно. Но это того стоит. Любимые вареники для любой семьи – с картошкой и грибами. С недавнего времени я ставлю к ним не сметанку, а сливочно- ... Читать дальше »