Салат "Оливье из крабов"

Такое блюдо порадует вас и ваших гостей в любой день, ведь он прост в приготовлении и довольно экономичен. Вы потратите всего 30 минут.

Итак, ингредиенты для салата "Оливье из крабов":

• Мясо крабовое - 200 гр. (1 пачка);
   
• Зелёный горошек, консервированный - 100гр.;
   
• Яйца - 3 шт.;
   
• Картофель - 2 средних плода;
   
• Морковь - 1 шт.;
   
• Маринованные огурчики - 2 шт.;
   
• Майонез - 2 стол. л.

Рецепт приготовления салата " Оливье из крабов":

Отварим яйца вкрутую, остудим, очистим от скорлупы.
В салатницу нарежем кубиками яйца и огурчики.
Добавим горошек.
Нарежем кубиками крабовое мясо.
Отваренный картофель и морковь остудим и очистим.
Порежем кубиками овощи и добавим майонез.
Перемешаем хорошенько.
Можно украсить зеленью и подавать к столу.

Этот салат любят не только взрослые, но и дети, ведь им так нравится крабовое мясо или крабовые палочки. Чтобы его вкусовые качества усилились, поставьте салат в холодильник на один час перед ужином. Ингредиенты пропитаются майонезом, и блюдо станет намного вкуснее.
Приятного аппетита вам и вашим близким!

Салат "Рулеты из оливье"

Время приготовления - 20 минут.

Ингредиенты для салата "Рулет из оливье":

• Колбаса-варенка - 100гр.;
• Яйца - 2 шт.;
• Картофель - 2 средних плода;
• Морковка – 1 шт. ср. размера;
• Маринованные огурчики - 2 шт.;
• Тонкий лаваш - 1 шт.;
• Сыр плавленый - 2 стол. ложки;
• Майонез - 1 стол. ложка.

Рецепт приготовления:

Очистим овощи и отварим. Разложим лаваш и дадим ему полежать немного. Смажем его плавленым сырком. Натрем на тётке колбасу и рассыплем равномерно на лист лаваша.
Затем разложим слой тертой морковки, картофеля. Посыплем слоем тертых огурчиков. Нанесём сеточку из майонеза.
Сверху разложим тертые отварные яйца.
Свернём все в рулет и порежем ровными кусочками.
Выложим на блюдо, посыплем зеленью и подадим к столу.
Приятного аппетита!

Журнал-Ангелик

Другие рецепты:

Салат "Блонди"

Окрошка: пошаговый рецепт с фото

Салат "Морское дно"