Салат "Оливье из крабов"
Такое блюдо порадует вас и ваших гостей в любой день, ведь он прост в приготовлении и довольно экономичен. Вы потратите всего 30 минут.
Итак, ингредиенты для салата "Оливье из крабов":
- Мясо крабовое - 200 гр. (1 пачка);
- Зелёный горошек, консервированный - 100гр.;
- Яйца - 3 шт.;
- Картофель - 2 средних плода;
- Морковь - 1 шт.;
- Маринованные огурчики - 2 шт.;
- Майонез - 2 стол. л.
Рецепт приготовления салата " Оливье из крабов":
Отварим яйца вкрутую, остудим, очистим от скорлупы.
В салатницу нарежем кубиками яйца и огурчики.
Добавим горошек.
Нарежем кубиками крабовое мясо.
Отваренный картофель и морковь остудим и очистим.
Порежем кубиками овощи и добавим майонез.
Перемешаем хорошенько.
Можно украсить зеленью и подавать к столу.
Этот салат любят не только взрослые, но и дети, ведь им так нравится крабовое мясо или крабовые палочки. Чтобы его вкусовые качества усилились, поставьте салат в холодильник на один час перед ужином. Ингредиенты пропитаются майонезом, и блюдо станет намного вкуснее.
Приятного аппетита вам и вашим близким!
Салат "Рулеты из оливье"
Время приготовления - 20 минут.
Ингредиенты для салата "Рулет из оливье":
- Колбаса-варенка - 100гр.;
- Яйца - 2 шт.;
- Картофель - 2 средних плода;
- Морковка – 1 шт. ср. размера;
- Маринованные огурчики - 2 шт.;
- Тонкий лаваш - 1 шт.;
- Сыр плавленый - 2 стол. ложки;
- Майонез - 1 стол. ложка.
Рецепт приготовления:
Очистим овощи и отварим. Разложим лаваш и дадим ему полежать немного. Смажем его плавленым сырком. Натрем на тётке колбасу и рассыплем равномерно на лист лаваша.
Затем разложим слой тертой морковки, картофеля. Посыплем слоем тертых огурчиков. Нанесём сеточку из майонеза.
Сверху разложим тертые отварные яйца.
Свернём все в рулет и порежем ровными кусочками.
Выложим на блюдо, посыплем зеленью и подадим к столу.
Приятного аппетита!
Журнал-Ангелик
Другие рецепты:
Салат "Блонди"
Окрошка: пошаговый рецепт с фото
Салат "Морское дно"
|