Рецепт рассчитан на 6 порций, время приготовления занимает один час.

   На блины нам потребуются:

• 3 яйца
• 0,5 литра молока
• 1 стакан муки
• 3 ст ложки сахара
• 1 ч ложка соли
• 30 г сливочного масла

   Продукты для крема:

• 400 г нежирного мягкого творога
• 4 ст ложки сахара
• 1 ст ложка сметаны
• горсть миндальных орехов
• ягоды по вкусу

   Итак, приступим к выпеканию блинов:

   Венчиком взобьем яичные белки, желтки перемешаем с молоком и с сахаром. Добавим к ним размягченное сливочное масло и муку. Перемешаем ещё раз хорошенько. В полученное нами тесто аккуратно добавим взбитый белок. Выпека ... Читать дальше »

   Конечно, и ребёнок, и взрослый человек могут испытывать на протяжении всей своей жизни какие-либо эмоции, потрясения, панику... От различного рода серьезных стрессов расшатывается нервная система, страдают окружающие. Люди, также, могут страдать различными видами заболевания психики. 

                                         Психология-точная наука

   Психология - в переводе с греческого, означает знание души, то есть то, из чего состоит человек внутри. Это наука п ... Читать дальше »

   Дети очень любят это угощение. Почему бы не попробовать приготовить его самим? Предлагаю этот рецепт. Кстати говоря, это- хорошая альтернатива конфетам.

           Нам понадобятся:

•  500 грамм яблок
• 2 стакана сахара

    Приготовим из яблок пюре. Очистим их от кожуры и сердцевины, затем запечём в духовке или просто порежем яблоки на кусочки, выложим их на сковороду, добавим 2 ст ложки воды и протушим. Готовые яблоки нужно размять.

    Далее в пюре добавим сахар, перемешаем и поставим на огонь. Будем варить 10 минут, помешивая. Горячий мармелад необходимо вылить на противень и дать ему застыть.

  ... Читать дальше »

    Как бы это ни звучало, смешно или грустно, но люди, умеющие использовать других в своих определенных целях, существовали всегда.

 Невидимое воздействие на вас

    К примеру, чтобы выпытать какую-то информацию, для человека- манипулятора не составит труда найти взаимопонимание с конкретными людьми для достижения своих целей. Причём делать они это будут таким образом, чтобы вы ничего не заподозрили. Главный прием таких людей найти ваши болевые точки, чтобы погладить или надавить на них. Но как с виду воспитанный человек на самом деле выб ... Читать дальше »

Что бы такого приготовить сегодня на ужин? Предлагаю вам ещё один рецепт моего кулинарного блога :

          Вот что нам нужно:

• 650 гр говядины
• 0,5 кг картофеля
• 4 ст ложки сливочного масла
• 2 луковицы
• 3/4 стакана мясного бульона
• 1 стакан сметаны
• ... Читать дальше »

      Ребенок приходит в этот мир, совсем ничего о нем не зная. Дети очень беззащитны перед ним, и поэтому родителям нужно как можно больше любить своего ребенка, а также самим быть счастливыми людьми. Ведь счастье автоматически передаётся нашим детям. Без него нельзя чувствовать себя уверенным и в жизни быть успешным человеком. 

                                                 < ... Читать дальше »

Дорогие читатели, мне хотелось поделиться с Вами интересным видео с красивой песней "Берегите своих детей!" Надеюсь, она Вам понравится, приятного просмотра!

         Также к чтению:

•       Не бейте детей!

•       Трудные дети или трудные родители?

•       ... Читать дальше »

                                                                                                   Кто из нас не встречал в своей жизни слишком обидчивых людей? Такие люди, с высокой чувствительностью часто нам попадаются. И, к сожалению, в современном обществе принято смеяться над ними, отталкивать их, ведь они, видите ли, такие обидчивые, как бы обвиняя этих несчастных в их же ранимости. Люди - манипуляторы могут даже специально провоцировать ранимых людей на выгодные им ситуации, чтобы заполучить желаемый результат. 

  &n ... Читать дальше »

             Дорогие читатели моего блога !

   Сегодня я не буду вам говорить о том, что именно вы должны съедать с понедельника по воскресенье. О том, что вы должны съедать мы говорили раньше .

                  Сделайте полезный завтрак из того, что требует организм

  А что вам самим хочется съесть? Может, на завтрак вас тянет приготовить с ... Читать дальше »

   Не знаете, что приготовить мужу и детям на завтрак? Предлагаю два вида омлета.

                              Омлет с кабачками

                                                                                  2 порции, время приготовления 30 мин< ... Читать дальше »

                                                                                                                                                                                 На 4 порции голубцов, которые мы будем готовить 1,5 часа нам понадобятся:

• 300 г мяса ( ... Читать дальше »

    Вы ещё медлите с тем, чтобы увеличить свою положительную энергию, забыть про неудачи и начать улыбаться? Тогда эта статья для вас!

    Проблемы выбивают нас из колеи, заставляют погрязать в депрессии, загоняют в угол... Есть ли выход? Вы знаете, выход есть всегда. Главное его найти! 

                                             &n ... Читать дальше »

    Сегодня у Карины свадьба. Красивый белый наряд, украшенный зал знаменитого ресторана, вкусно приготовленные блюда, множество гостей... и он, такой любимый, такой долгожданный...
Но проходит время, рождаются дети, почему-то тот мужчина перестаёт быть любимым, напротив любовь переросла в ненависть, и к себе женщина испытывает только жалость и негодование. " Как, как я не могла его разглядеть сначала " , плачет Карина, страдают невинные дети. А ведь совсем недавно она была счастлива в этих отношениях. 

                                Превращение в ... Читать дальше »

 Дорогие читатели моего блога ! Любите ли вы творог? В моей семье его не очень любят в обычном виде, потому я часто что-нибудь готовлю из этого продукта. Например пирожки, блины с творогом или вареники.

         Нам понадобятся:

• 500 г творога
• 2 яйца
• 2 стакана пшеничной муки
• 2 столовые ложки сахара
• 2 столовые ложки масла
• 0,5 стакана сметаны или фруктового сиропа
• 1 чайная ложка соли

 В половине стакана холодной воды взбейте сырое яйцо, добавив неполную чайную ложку соли. В широкую миску горкой насыпьте просеянную муку, сделайте в середине углубление и вылейте туда яичную смесь. Быстро замесите тесто, подхватывая ... Читать дальше »

  Дорогие читатели моего блога ! Прежде разберём, откуда бывает депрессия у человека, и почему он часто впадает в состояние меланхолии. 

                  Откуда растут ноги?

   Итак, отправляемся в путешествие. Нет, нет, мы не поедем в Италию, не полетим в Канаду, мы вернёмся туда, откуда началась ваша жизнь. Вы скажете, зачем? Отвечу, зачем: чтобы понять причину вашей депрессии. 

   Детство... Сегодня люди так легкомысленно относятся к нем ... Читать дальше »

Всегда хочется чем-то себя побаловать. Но это блюдо конечно знают все. И хотя нельзя часто есть жареное, все же я готовлю изредка жареную картошечку.

                                 Итак берем:

• 1- 1.5 картофеля режем на плоские кусочки, примерно 5 см
• Подсолнечного масла, желательно нерафинированного, так как оно полезнее
• Лук- 2 средних

Теперь на сковороду выливаем масло, чтобы дно закрывало. Разогреваем. Высыпаем нашу картошечку. Обжариваем минут 5, переворачиваем, опять обжариваем минут 5 опять пере ... Читать дальше »

Как же любят блинчики наши дети! Маленьким вообще нравится мамина выпечка. Хороший ли вы кулинар? Узнайте, пройдя этот тест !

    Ну а теперь к делу.

    Итак, нам понадобятся:

• 0.5 литра кефира
• 0.5 литра воды
• 1 яйцо
• 0.3 часть чайной ложки соды
• сахар и соль положите по вкусу  

Теперь смешайте все эти продукты в глубокой посуде и высыпьте постепенно муку, добавьте соду, которую погасите уксусом. Хорошо взбейте венчиком или миксером (это ещё лучше) , чтобы не б ... Читать дальше »

    Так уж повелось, что человека, отличающегося в коллективе своим мышлением, поведением, какими-то способностями, называют " белой вороной". Чем же он "провинился" перед этими людьми, ведь отношение к " белой вороне" иногда выходит за рамки!?

                      ... Читать дальше »

  Рецепт этой вкусной и рассыпчатой гречки я знаю от своих родителей.Они и научили меня готовить это блюдо. Такую кашу можно приготовить довольно быстро, а главное вкусно! Из простых продуктов готовим прекрасный ужин.

           Нам понадобятся:

• Крупа гречневая 1,5 стакана.
• Курица- один окорок
• Луковица, морковь.
• Масло подсолнечное 2-3 столовых ложки

    Обжарим на подсолнечном масле наш окорок целый или порезанный на кусочки с обеих сторон в глубокой сковороде, высыпем в неё мелко порезаный лук, обжарим, нальем горячей воды-1,5 литра, ждём пока закипит. Убавим огонь и протушим минут 30 под крышкой. Высып ... Читать дальше »

   Вот как я пеку блины:

Беру 3 стакана муки, соды на кончике чайной ложки, соли чайную ложку, сахара по вкусу,если есть можно добавить ванилина пачку.

Вбиваю яйца-2-3 штуки. Масло подсолнечное- 2 ст ложки.  Наливаю подогретое молоко с водой,примерно 1 литр всего, Миксером все смешиваю. Смесь должна напоминать жидкообразную сметану. 

Нагреваю сковороду, желательно блинницу. Смазываю ее подсолнечным маслом. На один блин приблизительно нужен один половник смеси. Жарю с обеих сторон.

Смазать блины можно сливочным маслом, можно подсолнечным.

Теперь наши блины готовы. Можно заворачивать в них любую начинку по вашему желанию. Или просто макайте блины в сметану.

                            &nb ... Читать дальше »

    А у вас бывает так, что готовя рыбу, она часто остаётся несъеденной? У меня бывает. Ну не выкидывать же в мусорку столь ценный продукт! К примеру я недавно готовила горбушу в фольге, но половина рыбы осталась. И я решила её переработать. Налила в мультиварку немного воды, положила туда мою рыбу и протушила 3 часа. Получилась горбуша как магазинная консерва, что и косточки можно было есть. 

    Теперь ближе к делу, мелко режем ножом приготовленную рыбу, если у вас нет горбуши, можно таким образом приготовить любую другую рыбу или купить готовую консерву.

    Рецепт приготовления теста мы можем взять здесь:  ... Читать дальше »

    Сегодня многие люди готовят на скорую руку. Ну или совсем не готовят, купив ход-дог по дороге, совсем забывая при этом о возможных последствиях такого питания.

                                   Ты- это то, что ты ешь!

    "Ты - это то, что ты ешь." - сказал известный Гиппократ. То есть, мы можем состоять из того, что мы едим. И то что мы едим, либо принесет пользу, либо нам навредит. Но никто не хочет болеть, ходить по разным врачам, покупать дорогие лекарства и так д ... Читать дальше »

   Вы ещё не стряпали в своей жизни манты? Ого! Тогда вы очень много упустили! Рецепт этого вкусного блюда я знаю с детства, и сегодня я познакомлю вас с ним.

    Для приготовления мант нам потребуется мантоварка, её можно купить в магазине, где продают посуду.

                            Итак, готовим тесто:

    Возьмём 1 кг муки, 2-3 яйца, воды и соли по вкусу. Месим упругое, даже немного крутое тесто, чтобы отлипало от рук, ставим тесто в холодильник примерно на 1 час. Хотя я люблю, чтобы тесто постояло в холоде сутки, оно так будет ещё мягче, не забудьте ваше тесто обернуть пленкой. 

    Готовим фарш:

&nbs ... Читать дальше »

    А вы любите рыбу? Ведь она не только вкусная, но о очень полезная. В рыбе содержится Омега-3, так необходимая для наших сосудов, фосфор для костей, необходимые белки и витамины. Если есть рыбу 2-3 раза в неделю, можно восполнить недостаток Омега 3 жирных кислот, что особенно важно для беременных, эти кислоты помогают полноценному развитию нервной системы будущего ребёнка.

    Итак к приготовлению скумбрии. Я обычно покупаю её на рынке, так как там она намного качественнее и вкуснее магазинной. Размораживаю не до конца, чтоб при приготовлении она не развалилась. Чищу её, режу на небольшие куски, раскладываю на фольгу мелко покрошенные лук и морковь, на них кладу мою рыбку, солю по вкусу, посыпаю сверху остатками лука и моркови, для более насыщенного вкуса я кладу на скумбрию слив ... Читать дальше »

    В выходные и праздничные дни люди обычно любят приготовить побольше разнообразной пищи, попробовать новые рецепты и пригласить гостей. Такие дни заставляют расслабиться. Но следят ли за своим питанием люди? И не переедают ли они?

                                       Неуместная вежливость

    Конечно, придя в гости, вам может ... Читать дальше »

      Часто ли ваш ребёнок вас не слушается? Бывает, родители что-то говорят своему ребёнку, но их слова он вообще не воспринимает. Он как будто живёт в своём мире, в который никого не пускает. Почему же ребёнок не слушается? Или с такой неохотой выполняет поручение своих родителей? Есть ли в этом только лишь его вина?

... Читать дальше »

                                                                                                                Два единственных слова, которые заставляют задуматься нас: ДВИЖЕНИЕ - ЖИЗНЬ!

    А много ли вы двигаетесь? Или у вас офисная работа, и вы весь день сидите в кресле, а поднимаетесь в обеденный перерыв только для того, чтобы пройти за кофе с булочкой? А потом, приходя домой от усталости, и вовсе валитесь с ног? К сожалению, именно так и живут сегодня многи ... Читать дальше »

    Приветствую вас на моём блоге разных кулинарных рецептов ! А вы занимаетесь выпечкой? Ведь это не только экономит денежные средства, но и помогает питаться правильно и вкусно. А ещё своя выпечка- это намного сытнее покупной.

    Я хочу вам рассказать о моём рецепте, и надеюсь вам он понравится.

    Берём 1 кг муки, желательно высшего сорта, для меня хороша мука под названием "Макфа", тесто из неё хорошо поднимается и пропекается на " Ура" .В муку примерно 700-800 гр насыпаем дрожжи, я покупаю их в маленьких пакетиках, обычно 1 пакетик идёт на 1 кг муки. Добавляем соль- 0,5 столовой ложки, сахар -1 столовую ложку, но ес ... Читать дальше »

    Как -то гуляли со знакомой мне мамочкой двух детей, она так расхваливала своего полутора годовалого малыша, что он и считает до десяти и буквы знает уже. Мне как-то стало не по себе, а зачем это ей нужно? Ведь на самом деле, это не её ребенку надо, а ей самой! Я считаю, малыши вообще в таком возрасте только благодаря живым играм развиваются     

    Вам знакомы такие ситуации? Когда малышей прямо таки заставляют ... Читать дальше »

     Детство... Каким оно было у вас? Много ли вы играли, бегали или же вас нагружали занятиями, от которых хотелось поскорее избавиться? В детстве обычно ребенку хочется много играть, бегать, в общем, наслаждаться в полной мере его детской жизнью. Ведь в этом возрасте мозг развивается благодаря именно живым играм. В случае, если ребёнок не наигрался в детстве, в нем не разовьется достаточно зрелая личность.Человек, который умеет получать удовольствие от своих занятий, или просто радоваться жизни. Ведь в его детстве не было свободного времени, где бы он этому научился...Потому что взрослым казалось, что он страдает ленью, бездельем. И им хотелось, чтобы его любимое чадо было бы чем-то занято.

                    & ... Читать дальше »

    Как часто нам не доверяют? Не считаются с нами, пытаются закончить разговор или вовсе избегают нас. Знакомая ситуация? В ней вы чувствуете себя изгоем, человеком, мнение которого опустили, так сказать ," ниже плинтуса". 

    А знаете ли, что вы сами вовсе не виноваты в этом?Хотя в стороне ваших друзей или близких кажется вы - виновник всего. Вам хочется поделиться чем-то интересным, но недоброжелатели пытаются найти в этом подвох, приписать вам дурные мотивы. И неважно, что и как вы делаете, все равно такие люди будут подозревать вас всегда. Именно ПОДОЗРЕВАТЬ. Это напоминает фильм- детектив с героями- сыщиками. 

&nbs ... Читать дальше »