Вот как я пеку блины:

Беру 3 стакана муки, соды на кончике чайной ложки, соли чайную ложку, сахара по вкусу,если есть можно добавить ванилина пачку.

Вбиваю яйца-2-3 штуки. Масло подсолнечное- 2 ст ложки.  Наливаю подогретое молоко с водой,примерно 1 литр всего, Миксером все смешиваю. Смесь должна напоминать жидкообразную сметану. 

Нагреваю сковороду, желательно блинницу. Смазываю ее подсолнечным маслом. На один блин приблизительно нужен один половник смеси. Жарю с обеих сторон.

Смазать блины можно сливочным маслом, можно подсолнечным.

Теперь наши блины готовы. Можно заворачивать в них любую начинку по вашему желанию. Или просто макайте блины в сметану.

                            &nb ... Читать дальше »

    А у вас бывает так, что готовя рыбу, она часто остаётся несъеденной? У меня бывает. Ну не выкидывать же в мусорку столь ценный продукт! К примеру я недавно готовила горбушу в фольге, но половина рыбы осталась. И я решила её переработать. Налила в мультиварку немного воды, положила туда мою рыбу и протушила 3 часа. Получилась горбуша как магазинная консерва, что и косточки можно было есть. 

    Теперь ближе к делу, мелко режем ножом приготовленную рыбу, если у вас нет горбуши, можно таким образом приготовить любую другую рыбу или купить готовую консерву.

    Рецепт приготовления теста мы можем взять здесь:  ... Читать дальше »

    Сегодня многие люди готовят на скорую руку. Ну или совсем не готовят, купив ход-дог по дороге, совсем забывая при этом о возможных последствиях такого питания.

                                   Ты- это то, что ты ешь!

    "Ты - это то, что ты ешь." - сказал известный Гиппократ. То есть, мы можем состоять из того, что мы едим. И то что мы едим, либо принесет пользу, либо нам навредит. Но никто не хочет болеть, ходить по разным врачам, покупать дорогие лекарства и так д ... Читать дальше »